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现在很多水果都加工成果干,加工成果干不仅营养丰富,口味也更加可口,果干加工厂家为您介绍无花果加工流程:1.原料及成熟度:采用个大,肉厚,刚熟而不过熟的无花果。2.预处理(脱皮):用碱液脱皮,配制4%的氢氧化钠溶液加热到90℃,用不锈钢锅把无花果没入其中并在90℃下保持1分钟,捞起后在水槽中用大量清水并使其不断搡搓滚动,并加入稀酸中和。脱了皮的无花果沥干水待用。3.护色:脱皮后无花果用0.1%亚硫...
猕猴桃干不仅可以发、当可口的小零食,而且还可以泡水,猕猴桃干泡水后的可以美容养颜等,今天来为大家介绍猕猴桃干泡水后的功效:1.美容养颜 猕猴桃干中含有维生素A、维生素C、维生素E等维生素,这些维生素对皮肤都有一定的改善作用,可以使皮肤变得比较光滑,有色泽,减少皮肤中黑色素的存在,具有一定的美容作用。2.延缓衰老 猕猴桃干中含有的维生素E是一种抗氧化物质,可以防止皱纹的提早生成,对延缓衰老有一定的...
果蔬脆片是用水果或者蔬菜做成脆片的统称,经过真空油炸脱水等工艺流程,纸做成的果蔬脆片,果蔬脆片厂家为大家介绍果蔬脆片的产品特性 真空技术在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大。真空技术在食品干燥上的应用起始于上世纪四十年代。经过一段时间的发展,五十年代末到七十年代初,主要用于生产宇航员食品的冷冻干...
猕猴桃脆片是我们生活中比较喜欢的一种小零食,猕猴桃脆片的营养价值也很高,今天来为大家介绍猕猴桃脆片的营养价值有哪些:1、预防癌症,已经证明猕猴桃脆片含有一种抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变。2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老,平均每500g红心猕猴桃脆片的维生素C含量高达95.7毫克,号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能...
果蔬脆片厂家生产的果蔬脆片可以说是广大吃货们的福音,在浩浩荡荡的零食大军中,果蔬脆片有着“有营养、吃不胖”的称号。那么果蔬脆片和油炸食品到底有什么区别呢?根据国家轻工行业标准 QB 2076-95 的定义,果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。很多朋友会问什么是真空油炸脱水工艺?今天果蔬脆片厂家就来给大家介绍一下。真空低温油炸是在真空的条件下,食品中水分汽...
猕猴桃干经过日晒而成的产品,可以长期保存,果片厂家为您介绍猕猴桃干的营养价值:1.猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。2.猕猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。3.果片厂家提醒您猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效...
奇异果干因为自身的口感丰富,味道鲜美受到很多人的喜欢,奇异果干含有丰富的果酸,可以有效的淡化黑斑,并且能改善皮肤的水油平衡,所以奇异果干很受女士的喜爱,那奇异果干到底是怎么制作的呢,奇异果干厂家来为大家介绍奇异果干的制作方法:1. 选料:挑选完整奇异果,无病虫、无破损的奇异果为原料。2. 清洗:用清水将奇异果冲洗干净。3. 碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。4....
果干是一款非常受欢迎的休闲食品,我想大家肯定都喜欢吃,但果干怎么保存却很少有人了解。下面水果制品厂家介绍几种保存开封果干的方法,让你了解果干该如何保存。果干和果脯在保存中易出现由微生物引起的腐坏变质现象,其不良变化主要是变色,结晶反砂和吸湿回潮。如果成品受潮严重,则使糖液浓度降低。因此,要放置阴凉处,避免阳光直射,雨季要防止商品受潮。方法一:因为果干都是经过高度的脱水处理,所以保存上最怕的就是水气...
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