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我们很多喜欢吃果干的客户都咨询过我们客服。果干加工制作的具体流程。当然,我们不仅知道而且还很专业呢,那么我在这里就为大家普及一下“传说中”果干的制作工艺流程,相信我,你一定会受益匪浅的。 果干的种类有很多,营养也非常丰富,可以说是家常必备吧,最常见得有猕猴桃干、草莓干、桃干、芒果干、杏干、梨干、苹果干等等。真是太多了,在这里就不一一列出了,今天就以猕猴桃干为例,来给大家深入了解下它的整个制作工...
很多客户会问冬天经常吃猕猴桃好不好?当然好啦,冬天寒冷干燥,很多人皮肤干燥,容易上火。每天吃点水果能滋阴养肺、润喉去燥,还能补充身体需要的营养,猕猴桃是很好的选择。 早晨吃猕猴桃治便秘――秋冬季是便秘的多发季节。中医认为,这个时节干燥的气候容易在人体内诱发燥邪,耗伤人体津液,便秘就是这一现象的主要体现。临床上总是建议得了便秘的人采取食疗的方法,不仅效果好,而且没有副作用。多吃水果就是食疗中最有效...
果蔬脆片近两年来非常的火,很多人都喜欢吃,它的营养价值高,方便携带等优点都成为人们喜欢它的原因。果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准QB2076-95的权威定义,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。 真空技术在食品干燥方面的应用原理很简单,就是在负压条件下,水分沸点的降低,提高了水分蒸发的速度。并由于温度的降低,使干燥过程对食品性状改变不大...
猕猴桃脆片是我们很多人喜爱吃的一款休闲零食,很多喜爱吃的人习惯一次性买很多,这样吃着放着,突然有一天发现过期了,这就是很尴尬的一件事情。到底猕猴桃脆片的保质期使多久呢?下面小编就为大家详细分析下! 猕猴桃脆片的保质期一般是在半年到一年,还是比较长的,这与脆片的特殊性有关,脆片不同于新鲜的水果,新鲜的水果由于水分充足,长期存放很容易变质发霉,但是脆片由于经过了糖渍和烘干的过程,水分基本上已经没有了...
市面上卖的果蔬脆片价格相对来说是普遍较高的。因此,很多喜欢吃果蔬脆片的人都望而却步。今天,小编为大家谋福利,讲讲如何在家制作果蔬脆片,成本小,可以满足大部分客户的需求! 果蔬脆片是脱水制品,健康营养是特殊工艺处理加工的果蔬。如胡萝卜和苹果等都是比较好的原材料,果蔬脆片口感脆营养丰富有益健康而且天然味道。果蔬脆片保存鲜果最大的蔬营养成分低脂高纤维素无油腻特性。今天我们就学下家居简单制作可口果蔬脆片...
猕猴桃近年来深受广大群众的喜爱,从它的营养价值到医药价值,都被人们密切关注这。很多人对猕猴桃都不是特别的了解,今天小编就带领大家涉足下猕猴桃的环境问题。讲讲猕猴桃对环境条件到底有哪些具体要求?(1)温度:猕猴桃的大多数种类要求亚热带或暖温带湿润和半湿润气候。年平均气温11.3~16.9度,极端最高气温42.6度,极端最低气温零下20.3度,大于等于10度有效积温4500~5200度,无霜期160...
水果制品营养丰富、方便携带,深受广大客户的喜爱与信赖。我们公司也做了一些这方面的调查,为水果制品做了一些具体的分析。从它的加工范围来说吧。其制品种类繁多。按其制作方法和制品特点,可分为以下六类: (1)果品干制类:这类制品是将果品脱水干燥,制成干制品,如葡萄干、苹果干、桃干、杏干、红枣、柿饼、柿坠等。 (2)糖制果品类:这类制品是将果品用高浓度的糖加工处理制成。制品中含有较多的糖,属于高糖制品...
果蔬脆片近年来已经成为我们众多人都青睐的一款休闲小零食,给我们外出旅行带来诸多方便,深受广大观众喜爱。今天小编带领大家看看它的成本及工艺分析,使我们对果蔬脆片有一个更深入的了解! 成本分析(1)从成本的角度来分析。在生产过程中个别品种的成本非常之高。造成这种现象的原因有两个。一是原料的成本高,如食用菌油炸后味道鲜美,很受消费者喜欢。但是部分食用菌价格偏高,成本负担很重。二是部分原料的利用率低,...
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