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果干加工是每个食品公司生产的一道重要步骤,我们亨达利食品也不例外。果干是由鲜果经过日晒或烘干而成的食品。水分在12%以内,便于保存。供直接食用或复制食品用。果干加工的操作要点:1.原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。2、水洗:用流动的水冲洗原料,将水果上的残留物及杂质冲洗干净。3、去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消去水果表皮,剔除有裂...
速冻猕猴桃丁在生产加工之前都是经过精挑细选的,大家都知道猕猴桃的营养价值较高,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,速冻猕猴桃丁的的营养价值远超过其他水果。随着科技的不断发展,速冻果蔬也逐渐流行,而且速冻果蔬除了能保鲜外,还有一个优点就是营养成分不会被破坏。下面我们一起了解一下速冻猕猴桃丁的方法具体有哪几种? 1、浸渍冷冻法 速冻猕猴桃直接...
果片厂家经调查了解到,目前休闲化生活方式促进了休闲食品的快速增长,果片加工市场蕴藏巨大潜力。与粮食、油料、畜禽等行业一样,果片加工对于农业产业化的带动作用不容小觑。国内果蔬加工尤其是果蔬脆片行业缺少具有强力带动作用的品牌企业。业内人士分析,若有强力品牌的带动,未来5年行业将有较大提升空间。 我国是世界上最大的水果和蔬菜生产国和消费国。发展果蔬深加工,能有效减少损耗,提高果蔬产品附加值,增加农民收入...
猕猴桃脆片加工厂家选用新鲜的猕猴桃果实经脱水生产制作而成的休闲食品广受群众喜爱。大家都知道猕猴桃维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃营养全面、丰富,含有一些人体不可缺少的重要物质,因此,对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏...
果蔬脆片加工为你介绍,果蔬是每个人日常生活中不可或缺的食物,同时它也可以加工成不同的食品。下面由果蔬脆片加工厂家为你介绍果蔬的特点:大家都知道果蔬所含的营养成分都是人体必需的营养物质,像维生素、无机盐、生物酶及植物纤维,果蔬中蛋白质和脂肪的含量较少。因此,果蔬对人们的健康就有了不同凡响的意义了。果蔬脆片价格提醒大家,随着当今人们生活水平的提高,吃的主食中脂肪及蛋白含量较高,这样,不但增加了人体的器...
果干加工厂家生产的猕猴桃干是一种高营养、低热卡水果,清香鲜美,酸甜宜人。果干含有很丰富的维生素C,还有猕猴桃碱、多糖体复合物、多酚类,精氨酸、赖氢酸、纤维素、铜、铁等,具有很强的抗氧化作用。猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。果干加工厂家了解到,猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、...
果蔬脆片主要有真空油炸和非油炸之分,其口感酥脆可口,但是随着人们对健康饮食的逐渐重视,对于果蔬脆片所含的热量又成了众人关心的一个问题,果蔬脆片俨然成了这种“健康饮食”的代表,自兴起以来,一直以其“口感酥脆、风味多样、营养健康,老少皆宜”受到消费者青睐,不少人被果蔬脆片“低热量、低脂肪”的特点所吸引,将其作为健康零食常备在身边。那么,新鲜多汁的蔬菜水果变成果蔬脆片后营养有损失吗?关于果蔬脆片,大家最...
宝鸡亨达利食品是一家专业的桑葚干厂家,其生产的桑葚干口味正宗,营养丰富,深受大家的喜爱。桑葚干有许多吃法,这要根据自己的口味选择。在这里桑葚干厂家告诉你桑葚干泡水的禁忌人群:少年儿童不宜多吃桑椹,因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收;脾虚便溏者亦不宜吃桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹泻的症状;桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃;对桑葚过敏者不宜饮用。...
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