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奇异果脆片为您介绍:奇异果是新西兰的叫法,在中国,叫做猕猴桃。它的挑选原则包括:选奇异果一定要选头尖尖的,像只小鸡嘴巴的,而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。真正熟的奇异果整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种,就是接近土黄色的外皮,这是日照充足的象征,也更甜。奇异果脆片告诉您奇异果要挑接蒂处是嫩绿色的,这种的新鲜。整体软硬一致,如果一个部位软,那么就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。看硬度...
猕猴桃脆片厂家为您介绍猕猴桃属呼吸跃变型果实,对乙烯较敏感,采后极易腐烂变质。近年来我国虽然在猕猴桃采后处理及综合加工利用方面做了大量的工作,但由于采后保鲜技术及冷链体系建设的滞后,直接用于猕猴桃鲜果销售所占的比例不大。目前市场上除猕猴桃果汁、果酒、果脯等产品外,规模化开发利用成功上市的产品不多,猕猴桃加工企业也以小型企业为主,甚至部分企业还处于作坊式或半作坊加工生产。加工企业规模小,产品加工还...
现有的果蔬脆片产品在营销方面主要存在以下问题:绝大多数果蔬脆片产品都没有为自己的产品建立清晰的品牌定位;没有将果蔬脆片产品与薯片产品形成明显的品类差异;目标消费群体界定的不准确;品牌和产品传播还停留在我是谁这个阶段;产品卖点与消费需求之间未形成有效的对接;没有为果蔬脆片产品提炼出经典的广告口号;产品价格定位比较混乱,只是以产品成本为依据进行市场定价,与消费需求有些脱节;产品包装设计没有品牌策略的...
果片厂家为您介绍女人吃桑葚干的好处包括:增强免疫力,增强血液新陈代谢能力,提高身体素质。驻颜,桑葚干富含维生素C等抗氧化成分,美容养颜。补脑益智,促进小孩智力发育,成人用脑过度也可以用桑葚调理。补肝护肾,桑葚对男女补肾都有很好的功效,从根源上治耳鸣,滋养黑发。补血清血,女人需要补血养颜,大枣和阿胶的作用更多体现在“补”,而桑葚干具备提高机体造血技能的功效,桑果中含有一种叫「白黎芦醇」(RES)...
水果制品厂家为您介绍:果品加工历史悠久,史前时期在古文明发源地已有干制果品和果酒出现。至迟在公元前3000年有些阿拉伯人就以棕枣干为主要食品。中国商代曾将干制梅果作酸性调味品用。果酒的酿造技术是人们从果汁的自然发酵现象而逐步学会的。随着制糖工业的兴起,水果制品厂家也越来越多,果品的糖制加工也得到了发展。水果罐头出现在1900年前后,发展十分迅速。速冻加工出现较晚。20世纪下半叶,世界果品加工业以...
速冻猕猴桃冷藏保鲜库应选在交通比较便利的猕猴桃生产区,让猕猴桃出货和进货都更加便利;计算出库址需要用地的面积,生活区需要用地面积,全库及生活区总建筑面积。更具冷库储藏吨数和摆放方式进行设计冷库图纸,根据冷库需要冷量进行选配机组;速冻猕猴桃最适的仓储温度在0度左右;在猕猴桃入库前不应一次入库太多,一般为总量的10%-15%;库内温度不能过大幅度的变化;在猕猴桃出库时,如果库外温度过高,应采用缓冲...
将桑椹干用冷开水冲洗干净,即可食用。另外,食用桑葚干时,建议在饭后吃。桑葚的确可治疗神经衰弱,但同时它药性甘寒,吃多了易滞腻碍脾,尤其老年人,胃口本来就不好,桑葚干稍吃多一点就很容易影响食欲,不想再吃饭了。所以,食用桑葚干不仅不能贪多,且应在饭后吃。由于桑葚含有大量的膳食纤维,吃了以后可以促进肠蠕动,便秘患者服用它还可以通便。药店中卖的桑葚干可直接用来泡水喝,这也是最简单也最直接有效的一种食用...
猕猴桃脆片厂家从事生产猕猴桃脆片多年,在生产技术方面我们也在不断进步及改善着。今天就来向大家介绍一下猕猴桃脆片果蔬是如何保鲜的。果蔬保鲜手段主要有物理和化学两种方式,各种保鲜手段的侧重点不同,但都是通过对保鲜品质起关键作用的主要条件进行控制。首先是抑制猕猴桃脆片果蔬的呼吸,控制果蔬衰老的速度。其次是通过防腐、杀菌,控制果蔬中微生物的生长。第三是保持相对的湿度,避免内部水分蒸发。使用果蔬保鲜剂是比...
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