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桑葚干包括以下食用方法,煮粥:用桑葚煮粥是传统方法,最为滋补:桑葚枸杞粥:材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。要注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3...
猕猴桃脆片酸酸甜甜,含有VC、VE、VD等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥美容有独特的功效。猕猴桃脆片以自然的色泽,松脆的口感,天然的成分,宜人的口味,融合纯天然、高营养、低热量、低脂肪的优点,引起人们的兴趣。真空油炸干燥将脱水干燥和油炸有机结合为一体,生产出兼有两者效果的猕猴桃脆片。猕猴桃脆片是纯天然休闲果蔬脆片,采用、先进的真空介质,低温干燥技术,高营养价值, 入口酥脆...
果片厂家为您介绍两种水果历史来源不同:奇异果大概是在100年前由外国引入中国才有的,而猕猴桃是中国2000年前就有的了。两种水果外表不一样:奇异果外形比较规则,表面的细毛比较柔软,而且它的种类也比较多,外表也多种多样。而猕猴桃外形比较不规则,表面的细毛相对会粗糙些,且体积比奇异果要大一点。果片厂家为您介绍两种水果的零售价格不一样:猕猴桃一般要比奇异果要贵一点。当然,也有些地区由于进行价差不多而价...
果蔬原料具有季节性。虽然可以通过保鲜、冷冻等手段贮存一部分,但会相应的提高成本,而且还影响原料的品质。因为这个特性,产品的单品种包装会有增多的趋势。当然,什锦包装因为有需求会长期存在,但数量上会有所下降。果蔬原料具有地域性,部分果蔬原料的地域性特别明显。有些厂家根据这个特点,会加工一些有地方特色的原料。比如现在有些工厂加工热带水果、加工辣椒、冬枣等。在以后,这种特点会越来越明显。果蔬脆片的品质高...
猕猴桃丁所含有的丰富的维生素C,可强化免疫系统,它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。因此,它的营养价值远超过其他水果。速冻猕猴桃丁的加工工艺一般为:原料-刷洗去毛-去皮-验收-清洗-消毒-清洗-开瓣去木质-(预冷)-切丁-单冻-筛选-拣选...
桑葚性甘凉,是滋肝阴、养肝血的食疗佳品。但桑葚并不是一年四季都有,所以在非上市季节时大家可以选择食用桑葚干。有肝阴虚上火、便干眼赤、失眠口干等症状的朋友,不妨尝试用桑葚干泡水喝,泡制方法很简单,也很方便。桑葚干泡水怎么泡?一起来看看!材料:桑葚干适量,沸水适量.做法:取适量的可即食桑葚干放入杯中,加入适量的沸水泡制,待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次,当然如果想...
猕猴桃脆片是很受大家喜爱的休闲食品。选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。清洗:用清水将其冲洗干净。碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。中和:用1%盐酸中和,常温下30秒。漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时。烘干:烘干温度...
顾名思义,果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称。它口感酥脆、风味独特,不仅低脂肪、低热量、高纤维素,还不含人工合成添加剂、携带方便、保存期长。目前,果蔬脆片真空加工技术主要有以下几种:真空油炸操作温度低于传统油炸,能在保证油炸产品风味的同时有效地降低油脂的劣化速度,提高油的利用率,更好地保存食物风味和营养成分。相较于其它几种真空膨化方法,真空油炸操作温度较高,所用时间较短。真空微波干燥是一种集微波...
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