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果干加工了解到,现在越来越多的人熟悉果干加工,那么果干加工是怎样的工艺流程呢,果干加工来为大家介绍无花果的果干加工工艺;1.原料及成熟度:果敢加工认为采用个大,肉厚,刚熟而不过熟无花果,这样制得的成品质量较好而得率也较高。2.预处理:脱皮方法是用碱液脱皮,配制百分之四的氢氧化钠溶液加热到90℃,用不锈钢锅避免用铁、铝制的锅把无花果放于其中在90℃下保持1分钟,捞起无花果于水槽中用大量清水并使其不...
猕猴桃脆片是宝鸡亨达利的主营产品之一,猕猴桃脆片营养价值高,味道香甜可口,今天来为大家介绍猕猴桃脆片的特点有哪些? 猕猴桃脆片酸甜适口,味美清香,是一种营养价值极高的果蔬脆片。因猕猴桃鲜果中维生素C含量较高,约为100~420mg/100g,猕猴桃果实富含人体必需的17种氨基酸和蛋白质、蛋白水解酶、粗纤维,铁、钾、碘、钙、镁、磷、锌等多种矿质元素含量也很高。猕猴桃脆片厂家所生产的猕猴桃脆片不仅营养...
各位喜欢吃果蔬脆片的吃货们了解一下,果蔬加工厂家的加工工艺。做为一名合格的吃货不仅要吃到让我们垂帘欲滴的美味,也要注意更多的吃健康的产品,识食物者为俊杰嘛! 果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准QB2076-95的权威定义,是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。目前果蔬脆片加工有两种加工工艺技术FD和VF,VF技术起源于美国宇航局太空食品技术...
水果制品厂家应市场需求生产的的水果制品种类越来越多,比如猕猴桃脆片、果蔬脆片、速冻猕猴桃制品等。速冻果蔬现在逐渐成为主流,慢慢的一步步的走进人们的生活,将需速冻的果蔬,经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18℃~-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存果蔬原有品质,而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使果蔬营养最大...
果蔬脆片厂家专业生产猕猴桃脆片等水果脆片多年,我公司拥有专业的生产技术及合格的产品销售资质。果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,根据国家轻工行业标准QB2076-95的权威定义,果蔬脆片厂家是以水果、蔬菜为主要原料,经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味、又具有低脂肪、低热量和高纤维素的特点,含油率明显低于传统油炸食品,无油腻感,也不会产生3-4苯并笓和丙烯酰胺...
速冻水果市场目前越来越畅销,速冻猕猴桃是速冻水果产品之一,也是非常有营养价值的一种水果。随着生活节奏的加快,大家对速冻水果制品青眼有加,方便易食容易保存。速冻猕猴桃制品能基本上保持水果原有的自然形状和风味;在贮藏期间其色、香、味和维生素没有显著变化。下面为大家系统地介绍一下速冻水果制品的优势。1、成本较低:与罐头食品相比,速冻猕猴桃制品具有口味鲜和能耗低的优点。2、食用方便:速冻水果制品既能调节季...
果蔬脆片是目前比较热销的一种休闲食品。果蔬脆片厂家生产的果蔬脆片种类繁多,应市场需求而不断的壮大。相信很多人都喜欢吃薯片,喜欢薯片脆脆的感觉,但是薯片吃多了是不健康的,所以果蔬脆片就应运而生了。在国际市场果蔬脆片升温之际,我国的果蔬脆片虽然出口量大幅增长,但国内市场开拓不足。培育消费群、带动市场,果蔬脆片急需强势品牌。香脆食品是休闲食品中的一个大类,目前,国内市场上的香脆食品业主要是高温油炸薯片和...
猕猴桃脆片近年来也得到很多大众的喜爱,不仅满足了其营养价值,还方便省事,那它具体还有哪些优点呢,今天给大家介绍一下。 猕猴桃脆片酸甜适口,味美清香,是一种营养价值极高的果蔬脆片。因猕猴桃鲜果中维生素C含量较高,约为100~420mg/100g,猕猴桃果实富含人体必需的17种氨基酸和蛋白质、蛋白水解酶、粗纤维,铁、钾、碘、钙、镁、磷、锌等多种矿质元素含量也很高。猕猴桃脆片不仅营养价值高其口味酸甜、...
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